神崎町距成田机场约15分钟车程，在江户时期被喻为榖仓地带的繁荣水乡，盛产清酒、味噌、酱油等发酵食品。

城镇中有两户300年以上的酒藏，平成21年（2009）开始，每年3月举办「酒藏祭」。以首都圈为中心，约有5万5千人前来参与盛事。

 

城镇为谋求进一步的发展，以在古民家沙龙「椿HOUSE」举办以都市居民与外国人为对象的体验型活动及民宿的「一般社团法人国际里山文化协会」为首， 推动邻近成田机场的城镇之农村住宿活动，并与神崎町都市发展课和成田国际机场（地域共生部）协力推动「北总里山文化推进协会」的组成。

 

在平和而宁静中建造起来的发酵里充满了无法用言语描述的魅力。 在拥有宽广闲静田园风景的神崎町住宿、逗留，通过接触乡土文化、当地的自然健康食品体验，实际体会品味小镇的魅力。 农村住宿计划于2020年开始，希望在居民和旅行者共同交流下，可以孕育发展出一个崭新的神崎町。