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Project MEMBER
一般社团法人 国际里山文化协会代表
椿 邦司
本计划之代表人，住宿设施椿HOUSE之所有者。 身兼建筑师、茶道家和设计研究所负责人、北区议会议员等广泛的工作内容，因为想为故乡尽一点心力而发起了本计划。
提供计划中的宿泊设施、茶道、书道（书法）等体验计划。 此外也担任椿HOUSE作为活动会场、垦亲会、BBQ等等的企划执行。
little forest ゆうゆう（YUYU）
千叶贵美子／武田美保子
ゆうゆう（YUYU）不仅是咖啡厅，除了提供咖啡、红茶外，也每日提供健康的发酵食品定食。 两位店主创造了拥有和睦氛围与魅力的空间，除了是当地居民常驻足的交流休憩场所外，也吸引相当多观光客与粉丝来访。
除了开发发酵食品主题MENU外，主要从事餐食贩卖、提供。3月份的酒藏祭也提供「发酵膳食」。
神崎町 都市发展课
泽田 聪美
不仅只针对国内游客、更是要向全世界推广发酵文化，我们设立了道之驿「发酵之里神崎」作为观光据点。也设有以发酵食品为主的餐厅与零售店。 性格开朗的神崎町观光大使──泽田聪美（Satomi Sawada）小姐。
泽田小姐作为城镇的观光大使，从参与全国性的宣传活动到计划体验设施「WAKUWAKU西城」的营运、发酵食品与蓝染体验的乡土文化体验活动，和自行车租赁等业务都由她负责。
成田国际空港株式会社
地域共生部
1978年，成田机场启用。 作为国际机场，从促进全球航空网络的发展开始，从而为经济和文化世界的交流做出贡献。 身为地区的一份子从建立信赖关系开始，进而为了实现丰富且有活力的区域社会而努力。
计划设立目的地型旅游柜台和宣传活动。 为入境游客做旅游规划、提供相关信息。
神崎大使 真言宗醍醐派
大日山 神崎寺
关东八十八灵场之一的圣地──神崎寺。 作为信仰象征的神崎寺，自古以来尊崇神道教和佛陀。 在当地，人们称祂为御山或大师。
一年中有许多信徒来到此地，透过祈祷的护摩焚、灭罪修法、密教瞑想等，传达自己的心愿。 提供诸如寺庙住宿之类的断食斋戒、修行入门计划等等，许多年度传统活动的体验。
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